安徽蔬菜洗切设备 奥泽食品机械（武汉）

去皮机的清洗和维护

1、将清洗机接入相应电压，同时注意接地处理。

2、清洗前先关闭出料口。将需要清洗的果蔬放入毛刷清洗箱，接入清水并打开电源开关，此时毛刷开始转动进行清洗脱皮。

3、观察果蔬的清洗脱皮效果，达到要求后打开出料口，则果蔬自动由出料口放料。

奥泽食品机械（武汉）有限公司是以中心厨房设计，中心厨房设备等业务为主的公司，为餐饮连锁、中心厨房、食品厂、高校、事业单位等集成服务。

切菜机的注意事项

     1、长时间不使用切菜机、果蔬清洗机时，请放置在干燥、通风的地方。

　　2、每次使用过后需及时清洗，确保清洁，确保无食材、物料、的残渣在内。

　　3、定期给关键零部件、螺丝上油，鉴于此食品机械的特殊性，上油可用高品质的橄榄油进行润滑。

　　4、定期检查关键部位，做好维护工作，再好的机械，没有人细心的维护，使用寿命终究是不会长远的。

尽量保持环境通风，在机器设备工作过程中，会产生大量碎屑，水雾，而机器会产生一定热量，保持通风会减少工作空间温度，蔬菜洗切设备，使蔬菜有效保持新鲜。

切肉机使用前的准备

1、机器工作检查两个油杯内是否有润滑油，如果没有请加满润滑油。

2、开启电源查看电机旋转方向于机器要求旋转方向是否一致。每次在切刀升起到高位置时，进料板推进一下，电机转向是正确的。相反切刀落到低位置，进料板向前推进一下，电机转向是反的，只需要更正电机的转向，如果切刀和进料板的配合不协调，打开控制面板相反方向的护罩板，轻微调节一下升降调节盘。

奥泽食品机械（武汉）有限公司是以中心厨房设计，中心厨房设备等业务为主的公司。为餐饮连锁、中心厨房、食品厂、高校、事业单位等集成服务。